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| 云南省保山市龍陵縣樹火腿品牌顯抱團發展“五度” |
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【政公網】
欄目：云南政企信息
發表時間：2023-04-02 19:43
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摘要：北京時間2023年4月2日(農歷2023年閏2月12日)，星期日，云南省保山市龍陵縣樹火腿品牌顯抱團發展“五度”。
近年來，龍陵縣依托鄉村資源優勢、生態優勢、文化優勢，充分挖掘藏在民間的“龍陵味道”，不斷激活農特產品優勢，全力推進黨組織領辦農民專業合作社，在彰顯特色、產銷融合和聯農帶農等方面下功夫，把資源優勢轉化為產品和產業優勢，延長升級農特產品…
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北京時間2023年4月2日(農歷2023年閏2月12日)，星期日，云南省保山市龍陵縣樹火腿品牌顯抱團發展“五度”。
近年來，龍陵縣依托鄉村資源優勢、生態優勢、文化優勢，充分挖掘藏在民間的“龍陵味道”，不斷激活農特產品優勢，全力推進黨組織領辦農民專業合作社，在彰顯特色、產銷融合和聯農帶農等方面下功夫，把資源優勢轉化為產品和產業優勢，延長升級農特產品產業鏈，打造鄉村“綠色食品牌”，把農產品增值收益留在農村、留給農民。
碧寨鄉“天寧火腿”是“龍陵味道”中頗具特色的一道佳肴，碧寨鄉坡頭村祖祖輩輩腌制火腿的傳統技藝歷史悠久、遠負盛名。近年來，碧寨鄉充分發揮黨組織優勢，深挖本土特色資源，筑巢引鳳興辦火腿廠，以規模化生產帶動火腿產業發展，帶農促農增收，讓藏在深山的美味“香”出“五度”。
創新模式，加強合作廣度。火腿產業要發展，群眾要增收，“單打獨斗”已無法適應發展需求。面對“人散、量散、資金散、不成規模”等發展問題，碧寨鄉立足產業發展實際，發揮組織優勢，主動對接市場，引進資金技術，通過成立合作社，逐步鋪開產、供、銷為一體的合作路子，破解帶農促農增收的難題。坡頭村黨總支主動向外考察學習，通過“走出去”，把資金項目“請進來”，借助火腿品牌優勢，由黨總支領辦專業合作社，興辦火腿廠，積極探索火腿產業“黨總支+合作社+企業+農戶”的發展模式，讓火腿產業先“活”起來，再把合作社與農戶積極性調動起來，在黨組織引領調動下，變零星產業為規模產業，把火腿資源轉化為經濟優勢。
主動作為，彰顯干部亮度。為解決火腿廠建設無資金、無項目，群眾參與積極性不高、原材料采購受阻等難題，碧寨鄉積極發揮黨組織戰斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用，通過“一會一議一統一”分析研討、統一思想、凝心聚力、協同推進。通過整合石斛楓斗加工廠閑置的一半庫房，改建成廠房，盤活沉睡資源。通過黨員帶頭先行先試、加強思想引導、積極宣傳政策，調動群眾參與積極性，逐步形成共同參與、一起發展、協同推進的美好場景。如今，火腿廠從無到有，700多平方米的廠房已經掛滿火腿，香味濃郁，“香”出了黨員干部干事創業的亮度。
助農增收，激發群眾熱度。碧寨鄉“黨組織+企業+合作社+農戶”模式優勢逐步顯現，通過完善雙綁利益聯結機制，不僅帶動了產業發展，更提高了群眾收入。合作社與農戶綁，通過高于市場價每斤2元的價格向農戶收購火腿，單只火腿能讓群眾獲得50元至60元收益，累計帶動7個村430戶農戶增收；合作社與公司綁，通過收購豬腿，帶動鮮腿收購的村（社區）合作社獲得每個鮮腿100元的服務費，帶動村級集體經濟增收，同時，合作社配合企業接收訂單售賣產品，實現火腿廠增益。在雙綁機制的帶動下，群眾的錢袋子越來越鼓，發展的信心越來越足，火腿產業正向著規模化產業發展。
文化交融，增加餐桌溫度。天寧火腿肉質豐腴、色澤胭紅、清香醇厚，無論是炒著吃、煎著吃、烀著吃，都是餐桌上的一道不可多得的美味，常被用來招待貴客或作為走親串友的“伴手禮”。天寧火腿的高品質，一方面得益于手藝人對腌漬技術的把控，火腿廠聘請專業技術人員對火腿的腌制、晾曬、管理等環節進行嚴密把關，每個環節都彰顯著手藝人的“匠心”。另一方面得益于鄉村里濃厚的人情味，所有收購的火腿都來自農民辛勤喂養的生態豬，火腿廠從建設到運營注入了各級黨組織、黨員干部和村民的艱辛付出，飽含黨員干部群眾的溫情。
擦亮名牌，提高發展高度。2022年，火腿廠共腌制、晾曬1050只火腿，銷售額達100萬元以上，實現村集體經濟增收30萬元以上。碧寨鄉立足于生豬存欄3.9萬頭的優勢，帶領全鄉12個村（社區）在火腿產業上持續發力，2023年預計擴建火腿廠房1300余平方米，晾曬火腿3000余只。下一步，依靠“碧寨”“碧寨味道”商標，以打造“綠色食品牌”為主攻方向，結合火腿的品牌優勢，規范產銷模式，進一步提升火腿品牌知名度。天寧火腿廠在探索發展的道路上勇毅前行，在全縣產業發展、黨組織領辦農民專業合作社、發展壯大村級集體經濟等工作中做出表率。
龍陵縣帶領各級黨組織因地制宜、盤活資源、發揮優勢，探索發展模式、理順機制、建章立制。目前，在“黨組織+公司+合作社+農戶”的發展模式中初見成效，各級黨組織積極主動領辦農民專業合作社，加強與企業的合作，組織群眾融入發展，主動對接市場信息、銷售渠道和技術提升，形成了三方聯動機制，走出一條集體經濟和農戶“雙增收”的致富路，為鄉村振興奠定堅實的基礎。
（來源：云南省保山市龍陵縣人民政府）
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