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| 四川省內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣向全國(guó)人民發(fā)出邀請(qǐng)——品羊湯美食，游穹窿山水 |
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【政公網(wǎng)】
欄目：四川政企信息
發(fā)表時(shí)間：2022-12-29 20:28
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摘要：北京時(shí)間2022年12月29日(農(nóng)歷2022年12月7日)，星期四，四川省內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣向全國(guó)人民發(fā)出邀請(qǐng)——品羊湯美食，游穹窿山水。
“相約威遠(yuǎn)，喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯！”12月21日，威遠(yuǎn)縣首屆“威遠(yuǎn)羊肉湯”美食周在婆城公園廣場(chǎng)正式啟動(dòng)，威遠(yuǎn)向全國(guó)人民發(fā)出邀請(qǐng)，來(lái)游“穹窿山水，大美威遠(yuǎn)”。
一碗羊肉湯溫暖一座城
威…
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北京時(shí)間2022年12月29日(農(nóng)歷2022年12月7日)，星期四，四川省內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣向全國(guó)人民發(fā)出邀請(qǐng)——品羊湯美食，游穹窿山水。
“相約威遠(yuǎn)，喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯！”12月21日，威遠(yuǎn)縣首屆“威遠(yuǎn)羊肉湯”美食周在婆城公園廣場(chǎng)正式啟動(dòng)，威遠(yuǎn)向全國(guó)人民發(fā)出邀請(qǐng)，來(lái)游“穹窿山水，大美威遠(yuǎn)”。
一碗羊肉湯溫暖一座城
威遠(yuǎn)不遠(yuǎn)！威遠(yuǎn)縣距離成都一百公里，成自瀘、內(nèi)威榮等三條高速穿境而過(guò)，已經(jīng)融入成都一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈；并且成自宜高鐵也在此設(shè)站，預(yù)計(jì)2023年底建成通車，邁入高鐵時(shí)代，融入成渝“半小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”。
威遠(yuǎn)是一座擁有228家羊肉湯館的城市。“一年四季、一日三餐都可以吃羊肉湯。”這是威遠(yuǎn)人對(duì)羊肉湯的喜愛(ài)。
在威遠(yuǎn)發(fā)布的《威遠(yuǎn)縣黑山羊發(fā)展調(diào)研報(bào)告》中，記錄著全縣有林地及天然草場(chǎng)60萬(wàn)畝以上。2021年，在這片豐饒的土地上，共出欄了20萬(wàn)余只黑山羊，而威遠(yuǎn)人民，一年就要消費(fèi)十余萬(wàn)只。
威遠(yuǎn)羊肉湯，不僅是當(dāng)?shù)厝说奈镔|(zhì)食糧，更是不可或缺的城市文化符號(hào)。近年來(lái)，威遠(yuǎn)圍繞羊肉湯下足功夫，將小產(chǎn)品培育成大產(chǎn)業(yè)，成為助力縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要抓手。
今年，威遠(yuǎn)啟動(dòng)羊肉湯產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)工作，提出了23條提檔升級(jí)措施，制定出臺(tái)《加快推進(jìn)肉牛肉羊高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》《威遠(yuǎn)羊肉湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作方案》，部署實(shí)施了威遠(yuǎn)黑山羊特色種養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)屠宰、冷鏈配送、食品加工、品牌推廣等12大行動(dòng)，著力打造集繁育、養(yǎng)殖、屠宰、加工、冷鏈、餐飲于一體的一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的黑山羊全產(chǎn)業(yè)鏈。
在12月21日的首屆“威遠(yuǎn)羊肉湯”美食周開(kāi)幕式上，發(fā)布了威遠(yuǎn)羊肉湯產(chǎn)業(yè)鏈成果以及威遠(yuǎn)羊肉湯LOGO和吉祥物，頒發(fā)威遠(yuǎn)羊肉湯名店、名廚、優(yōu)秀養(yǎng)殖戶獎(jiǎng)牌等，并向全國(guó)征集“威遠(yuǎn)羊肉湯”廣告詞、“我與羊肉湯故事”，全力讓威遠(yuǎn)羊肉湯成為游客消費(fèi)新亮點(diǎn)。威遠(yuǎn)縣人民政府與四川恒通動(dòng)保生物科技有限公司、重慶市畜牧科學(xué)院簽署合作協(xié)議，促進(jìn)威遠(yuǎn)黑山羊全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。
威遠(yuǎn)通過(guò)一系列舉措，宣傳推廣本土特色美食文化和濃郁鄉(xiāng)土文化，以此聚人氣、添商氣、促消費(fèi)，進(jìn)一步提升威遠(yuǎn)羊肉湯的知名度和美譽(yù)度，進(jìn)一步擴(kuò)大威遠(yuǎn)這座城市的影響力和傳播力，助推威遠(yuǎn)羊肉湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村全面振興。
天下穹窿魅力威遠(yuǎn)
威遠(yuǎn)山川秀美，已成功入選天府旅游名縣候選縣、四川省全域旅游示范區(qū)。
轄區(qū)擁有中國(guó)最長(zhǎng)石板河、古佛頂、世界無(wú)花果博覽園等3個(gè)國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，康橋恬園等3個(gè)國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)，建有西南地區(qū)規(guī)模最大，集培訓(xùn)、賽事、運(yùn)動(dòng)休閑、體育旅游等于一體的國(guó)家南方·連界足球競(jìng)訓(xùn)基地，倆母山、騎龍坳、慈菇塘、長(zhǎng)沙湖等受眾多游客青睞。
威遠(yuǎn)還依托工業(yè)遺址、穹窿山水等豐富的歷史文化資源和自然資源，建成川威工業(yè)研學(xué)旅行實(shí)踐基地、威遠(yuǎn)穹窿構(gòu)造研學(xué)旅行實(shí)踐基地、威煤工業(yè)遺址、中國(guó)紅村石油大會(huì)戰(zhàn)遺址等景區(qū)，得天獨(dú)厚的自然資源和豐富厚重的人文歷史，構(gòu)成了處處皆景、步步如畫(huà)的山水風(fēng)光。
今年6月，威遠(yuǎn)首部大型山水實(shí)景演出《遇見(jiàn)威遠(yuǎn)》在威遠(yuǎn)石板河景區(qū)上演，開(kāi)啟了威遠(yuǎn)山水、文化、旅游融合發(fā)展新模式，為威遠(yuǎn)提供了標(biāo)志性的創(chuàng)新型文旅拳頭產(chǎn)品，進(jìn)一步提升威遠(yuǎn)知名度，打造獨(dú)特的文化旅游品牌，吸引更多游客了解威遠(yuǎn)、來(lái)到威遠(yuǎn)、愛(ài)上威遠(yuǎn)。
威遠(yuǎn)還將羊肉湯與旅游景區(qū)兩大“IP”相結(jié)合，在石板河景區(qū)成功舉辦2022年威遠(yuǎn)羊肉湯暑期冰雪季。12月23-24日，羊肉湯也將走進(jìn)船石湖豪生溫泉酒店和康橋恬園，游客們游山玩水后，再喝上一碗羊肉湯，品嘗羊肉系列美食小吃，體驗(yàn)雙重快樂(lè)，讓幸福加倍。
威遠(yuǎn)正全面夯實(shí)“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”旅游要素供給，不斷打造開(kāi)發(fā)文旅“爆款”，進(jìn)一步優(yōu)化旅游高品質(zhì)服務(wù)，打響威遠(yuǎn)旅游名片，推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
搶抓機(jī)遇謀發(fā)展壯大特色農(nóng)產(chǎn)品
在首屆“威遠(yuǎn)羊肉湯”美食周上，除了有羊肉湯，還有來(lái)自本土的16戶特產(chǎn)品參展商，帶來(lái)了膳食纖維、米果脆、果茶、飲料、酵素等無(wú)花果產(chǎn)品，以及七星椒、大頭菜、奶白茶、黃金芽等特產(chǎn)。
羊肉湯與本地特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品能擦出怎樣的“火花”？近年來(lái)，一些羊肉湯店別出心裁，將無(wú)花果引入燉煮過(guò)程，讓羊肉的肉質(zhì)變得更加細(xì)膩，口感上也疊加出了一抹鮮甜；也有部分店家在羊肉湯熬煮環(huán)節(jié)，用香料腌制，并在香料中加入中藥材，使得羊肉湯更具獨(dú)特香味，營(yíng)養(yǎng)十足；采用辣味醇香、回味甘甜的威遠(yuǎn)七星椒、大頭菜等作為蘸料，味道層次豐富，讓人回味無(wú)窮。
威遠(yuǎn)被譽(yù)為中國(guó)無(wú)花果之鄉(xiāng)。據(jù)今年9月統(tǒng)計(jì)，威遠(yuǎn)全縣種植5.2萬(wàn)畝無(wú)花果，占全國(guó)無(wú)花果種植面積23.2%。
2023年，第七屆國(guó)際園藝學(xué)會(huì)世界無(wú)花果大會(huì)將在威遠(yuǎn)舉辦。威遠(yuǎn)也將以此為契機(jī)，全力推進(jìn)打造無(wú)花果產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，構(gòu)建起“選育—生產(chǎn)—研發(fā)—加工—銷售—旅游”的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)無(wú)花果一、二、三產(chǎn)業(yè)的深度融合，助推鄉(xiāng)村振興，進(jìn)一步擦亮“世界無(wú)花果之鄉(xiāng)”金字招牌。
搭臺(tái)唱戲相約威遠(yuǎn)，宴請(qǐng)八方賓朋好友。威遠(yuǎn)發(fā)出邀請(qǐng)函，歡迎全國(guó)人民來(lái)品威遠(yuǎn)羊肉湯、游穹窿山水；邀請(qǐng)有志之士來(lái)到威遠(yuǎn)，投資興業(yè)，助推威遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展，分享全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣建設(shè)的紅利。(楊彪內(nèi)江日?qǐng)?bào)全媒體記者張生俊文/圖)
（來(lái)源：四川省內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣人民政府）
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