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摘要：北京時(shí)間2022年11月7日(農(nóng)歷2022年10月14日)，星期一，福建省三明市沙縣小吃走進(jìn)上海市政府機(jī)關(guān)食堂。
經(jīng)上海市政府對(duì)外合作交流辦聯(lián)系協(xié)調(diào)，應(yīng)上海市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、上海市上勤集團(tuán)餐飲服務(wù)公司邀請(qǐng)，10月31日開始，沙縣區(qū)組織沙縣小吃制作技藝傳承人到上海市政府機(jī)關(guān)食堂開展沙縣小吃展示活動(dòng)。三明市政協(xié)副主席羅金水、沙縣區(qū)政府副區(qū)長王仁偉及市…
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北京時(shí)間2022年11月7日(農(nóng)歷2022年10月14日)，星期一，福建省三明市沙縣小吃走進(jìn)上海市政府機(jī)關(guān)食堂。
經(jīng)上海市政府對(duì)外合作交流辦聯(lián)系協(xié)調(diào)，應(yīng)上海市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、上海市上勤集團(tuán)餐飲服務(wù)公司邀請(qǐng)，10月31日開始，沙縣區(qū)組織沙縣小吃制作技藝傳承人到上海市政府機(jī)關(guān)食堂開展沙縣小吃展示活動(dòng)。三明市政協(xié)副主席羅金水、沙縣區(qū)政府副區(qū)長王仁偉及市駐滬工作專班領(lǐng)導(dǎo)到現(xiàn)場指導(dǎo)。
本次展示共推介了沙縣扁肉、沙縣拌面、沙縣燒麥、沙縣鍋貼、沙縣芋餃、雞松茸燉排骨、酸菜牛肉粉等近三十道沙縣小吃和沙縣地方特色菜品。
上海市政府機(jī)關(guān)干部品嘗了沙縣小吃后，紛紛贊不絕口，表示完全顛覆了對(duì)沙縣小吃原有的認(rèn)知，認(rèn)為沙縣小吃品種豐富，精致味美，價(jià)格實(shí)惠，在上海小吃餐飲市場有更好更廣闊的發(fā)展前景。
上海上勤集團(tuán)餐飲服務(wù)公司作為上海市政府及市屬機(jī)關(guān)、國企、醫(yī)院、高校等的食堂運(yùn)營管理方，將與沙縣區(qū)共同推進(jìn)沙縣小吃及小吃預(yù)制菜進(jìn)入上海機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂。近期沙縣小吃還將參加該公司舉辦的機(jī)關(guān)美食節(jié)美食巡展活動(dòng)。（編輯：羅杰妮）
（來源：福建省三明市沙縣區(qū)人民政府）
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