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| 青島市西海岸新區(qū)市場監(jiān)管局開展一次性餐具專項檢查 |
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【政公網(wǎng)】
欄目：山東政企信息
發(fā)表時間：2025-02-06 20:51
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摘要：北京時間2025年2月6日(農(nóng)歷2025年1月9日)，星期四訊：新區(qū)市場監(jiān)管局開展一次性餐具專項檢查。
為強化一次性餐具的監(jiān)管，防止不合格餐具對食物造成二次污染，近日，青島市西海岸新區(qū)市場監(jiān)管局開展餐飲環(huán)節(jié)一次性餐具專項檢查行動，督促經(jīng)營使用單位切實落實食品安全主體責任，確保群眾吃得放心、用得安心。
強化監(jiān)督檢查
在檢查過程中，全面排查在經(jīng)…
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北京時間2025年2月6日(農(nóng)歷2025年1月9日)，星期四訊：新區(qū)市場監(jiān)管局開展一次性餐具專項檢查。
為強化一次性餐具的監(jiān)管，防止不合格餐具對食物造成二次污染，近日，青島市西海岸新區(qū)市場監(jiān)管局開展餐飲環(huán)節(jié)一次性餐具專項檢查行動，督促經(jīng)營使用單位切實落實食品安全主體責任，確保群眾吃得放心、用得安心。
強化監(jiān)督檢查
在檢查過程中，全面排查在經(jīng)營中使用直接接觸食品的塑料和紙質(zhì)包裝物、容器的餐飲業(yè)戶，以網(wǎng)絡外賣餐飲為重點檢查對象，仔細檢查一次性餐具包裝上的廠名廠址、合格證、標簽等是否齊全規(guī)范，是否取得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證等信息，是否落實索證索票等相關制度，是否嚴格落實明碼標價，督促經(jīng)營主體建立食品相關產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品相關產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關憑證。
加大宣傳力度
在檢查的同時，執(zhí)法人員廣泛宣傳《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)，督促業(yè)戶強化責任意識，嚴把一次性餐具產(chǎn)品質(zhì)量，在進貨時要嚴格按照規(guī)定索要工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及檢驗報告，建立健全相關臺賬、形成溯源體系。同時，倡導經(jīng)營者盡量減少一次性餐具的使用，減少資源浪費，降低環(huán)境污染。
截至目前，已檢查使用一次性餐具的餐飲經(jīng)營單位52家，發(fā)現(xiàn)并現(xiàn)場督促整改問題6處。下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，嚴厲打擊銷售、使用非法一次性餐飲具等違法行為，切實保障消費者飲食安全。
供稿：餐飲科
（來源：山東省青島市“西海岸新區(qū)市場監(jiān)管”微信公眾號）
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