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| 【食品安全】濟南市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊全國維護青少年權益崗活動走進天橋區(qū)芙蓉小學 |
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【政公網】
欄目：山東政企信息
發(fā)表時間：2024-10-31 20:58
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摘要：北京時間2024年10月31日(農歷2024年9月29日)，星期四訊：濟南市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊全國維護青少年權益崗活動走進天橋區(qū)芙蓉小學。
10月30日，濟南市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊“全國維護青少年權益崗”走進天橋區(qū)芙蓉小學，為150余名學生開展食品安全知識講座。
“小朋友們，大家好，你們知道人的一生要吃多少噸食物嗎？又是誰在保障著大家的食品…
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北京時間2024年10月31日(農歷2024年9月29日)，星期四訊：濟南市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊全國維護青少年權益崗活動走進天橋區(qū)芙蓉小學。
10月30日，濟南市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊“全國維護青少年權益崗”走進天橋區(qū)芙蓉小學，為150余名學生開展食品安全知識講座。
“小朋友們，大家好，你們知道人的一生要吃多少噸食物嗎？又是誰在保障著大家的食品安全嗎？”講座伊始，執(zhí)法人員用親切的語氣向小朋友們拋出幾個問題，吸引他們的注意力并引出市場監(jiān)管概念。
講課過程中，執(zhí)法人員通過深入淺出的語言，闡述市場監(jiān)管執(zhí)法部門在保障食品安全方面所發(fā)揮的重要作用。同時圍繞垃圾食品、“三無”食品以及食品包裝等內容展開講解，詳細剖析垃圾食品對人體健康的潛在危害，強調“三無”食品存在生產環(huán)境不明確、原材料質量難以保證等問題。
在談到食品包裝內容時，執(zhí)法人員通過提問的形式進行互動，孩子們踴躍舉手回答，課堂氣氛變得更加熱烈。“食品配料中的各個成分，是按照它們在食品中的比重由多到少排列的。那么，你真的會看食品配料表嗎？”“我請幾個小朋友到臺上來回答問題。”一問一答間，孩子們對食品安全有了更深入的了解。
“通過這堂課，我學會了如何查看食品配料表和營養(yǎng)成分表，以后媽媽再也不用擔心我吃的東西不健康了！”聽完課的孩子驕傲地說。
隨后，執(zhí)法支隊工作人員與校方代表進行座談交流。認真傾聽學校對活動的反饋與評價。雙方從青少年權益保護的角度出發(fā)，共同探討如何加強合作、創(chuàng)新形式，開展更多青少年權益保護活動，并針對市場監(jiān)管領域食品安全等相關問題進行溝通交流。
“我們學校有一塊種植園地，計劃后期種植中藥材，并設立中藥展覽館。希望執(zhí)法部門能夠在中藥材種植以及加工制作流程等方面給予指導。”在交流過程中，學校提出了一些需求，“我們有個‘小芙蓉街’品牌項目，每年都會在兒童節(jié)期間進行成果展示。希望能在這個活動中加入模擬市場監(jiān)管執(zhí)法的環(huán)節(jié)，邀請專業(yè)人員予以指導，帶領學生親身體驗并演繹市場監(jiān)管執(zhí)法的工作流程。”
雙方還就學校“配餐”工作進行了深入探討。“學校應要求配餐公司做好食品留樣工作，并在規(guī)定條件下存儲。”“學校應要求配餐公司加強配送車輛和容器的清潔消毒工作，確保食品在配送過程中不受污染。”執(zhí)法人員從專業(yè)角度出發(fā)，向學校相關工作人員提出具體意見建議，幫助學校更好地監(jiān)督配餐公司，提升學校配餐的食品安全水平。
（來源：山東省濟南市“濟南市場監(jiān)管”微信公眾號）
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