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| 【護航國慶節(jié)】之二：萊州市市場監(jiān)管局開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項檢查 |
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【政公網(wǎng)】
欄目：山東政企信息
發(fā)表時間：2024-10-02 22:16
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摘要：北京時間2024年10月2日(農(nóng)歷2024年8月30日)，星期三訊：【護航國慶節(jié)】之二：萊州市市場監(jiān)管局開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項檢查。
新中國成立75周年，為維護好節(jié)日期間市場秩序和安全穩(wěn)定，萊州市市場監(jiān)管局針對國慶假期特點和消費熱點，加強“三品一特”安全監(jiān)管，認真落實企業(yè)主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任，強化安全風(fēng)險排查，確保人民群眾過一個平安祥和的國慶假期。…
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北京時間2024年10月2日(農(nóng)歷2024年8月30日)，星期三訊：【護航國慶節(jié)】之二：萊州市市場監(jiān)管局開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項檢查。
新中國成立75周年，為維護好節(jié)日期間市場秩序和安全穩(wěn)定，萊州市市場監(jiān)管局針對國慶假期特點和消費熱點，加強“三品一特”安全監(jiān)管，認真落實企業(yè)主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任，強化安全風(fēng)險排查，確保人民群眾過一個平安祥和的國慶假期。
國慶節(jié)期間，萊州市市場監(jiān)管局由局領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)相關(guān)科室和基層所執(zhí)法人員，重點對主城區(qū)、馬家莊生態(tài)園景區(qū)酒店、大基山景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位開展了監(jiān)督檢查。
圍繞節(jié)日特點重點規(guī)范餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員健康管理情況、落實食品原料進貨查驗、加工操作流程、餐飲具清洗消毒等情況。對發(fā)現(xiàn)的色標(biāo)管理不嚴格、生熟工具未區(qū)分的情況進行責(zé)令改正，督導(dǎo)餐飲服務(wù)單位嚴格落實食品安全主體責(zé)任，保障廣大市民和外地游客飲食安全。
同時，各基層市場監(jiān)管所切實履行屬地監(jiān)管職責(zé)，加強節(jié)日期間餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管力度，以旅游景點、高速公路服務(wù)區(qū)、公共車站等區(qū)域內(nèi)，以及承辦婚宴、“農(nóng)家樂”和特色小吃等餐飲單位為重點檢查場所，檢查從業(yè)人員健康、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、規(guī)范操作、明碼標(biāo)價、制止餐飲浪費等情況，嚴厲查處食品安全違法違規(guī)行為。督導(dǎo)餐飲服務(wù)單位嚴格落實承辦婚宴聚餐登記報備制度，守護節(jié)日期間人民群眾舌尖上的安全。
截至目前，共出動執(zhí)法人員160余人次，檢查相關(guān)餐飲單位80余家次。
國慶節(jié)假日，致敬最美奉獻者！
這就是萊州市場監(jiān)管人，在平凡的工作崗位上，詮釋初心使命，彰顯責(zé)任擔(dān)當(dāng)。用執(zhí)著和堅守，向偉大祖國的生日獻禮！
?。▉碓矗荷綎|省煙臺市“萊州市場監(jiān)管”微信公眾號）
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