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| 煙臺市福山區(qū)市場監(jiān)管局組織開展食品安全風(fēng)險分析和管控措施培訓(xùn) |
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【政公網(wǎng)】
欄目：山東政企信息
發(fā)表時間：2024-08-08 21:32
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摘要：北京時間2024年8月8日(農(nóng)歷2024年7月5日)，星期四訊：福山區(qū)市場監(jiān)管局組織開展食品安全風(fēng)險分析和管控措施培訓(xùn)。
食品安全問題已經(jīng)成為社會各界關(guān)注的頭等大事
而對于“舌尖上的安全”的更高期待也成為群眾日常生活的新常態(tài)
福山區(qū)市場監(jiān)管局致力于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管
提升轄區(qū)食品安全風(fēng)險分析和管控能力
筑牢食品安全防線
為進(jìn)…
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北京時間2024年8月8日(農(nóng)歷2024年7月5日)，星期四訊：福山區(qū)市場監(jiān)管局組織開展食品安全風(fēng)險分析和管控措施培訓(xùn)。
食品安全問題已經(jīng)成為社會各界關(guān)注的頭等大事
而對于“舌尖上的安全”的更高期待也成為群眾日常生活的新常態(tài)
福山區(qū)市場監(jiān)管局致力于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管
提升轄區(qū)食品安全風(fēng)險分析和管控能力
筑牢食品安全防線
為進(jìn)一步增強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理意識，提升企業(yè)風(fēng)險識別與管控能力，近日，福山區(qū)市場監(jiān)管局組織57家食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員參加食品安全風(fēng)險分析和管控措施培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)圍繞原輔料控制、產(chǎn)品周期控制、標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用和理解、抽檢要求知曉等方面詳細(xì)講解企業(yè)如何系統(tǒng)性開展風(fēng)險防控。同時通過七大常見風(fēng)險隱患及典型案例剖析加強(qiáng)參訓(xùn)人員對食品安全風(fēng)險和防控措施的理解，使參訓(xùn)人員深刻認(rèn)識到食品安全風(fēng)險分析和管控的重要性，旨在增強(qiáng)企業(yè)食品安全風(fēng)險防控的責(zé)任感和使命感，提升其風(fēng)險識別、評估、防控以及應(yīng)對突發(fā)事件的能力。
福山區(qū)市場監(jiān)管局將結(jié)合日常監(jiān)督檢查，幫助企業(yè)鞏固培訓(xùn)成果，加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險防控和管控措施落實(shí)力度，確保食品安全風(fēng)險分析和防控取得實(shí)效。
供稿單位：食品生產(chǎn)流通監(jiān)管科
（來源：山東省煙臺市“福山區(qū)市場監(jiān)管局”微信公眾號）
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