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| 煙臺(tái)市福山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全聯(lián)合檢查 |
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【政公網(wǎng)】
欄目：山東政企信息
發(fā)表時(shí)間：2024-03-13 23:13
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摘要：北京時(shí)間2024年3月13日(農(nóng)歷2024年2月4日)，星期三訊：福山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全聯(lián)合檢查。
-食品安全-
新學(xué)期新氣象
除了學(xué)習(xí)成績(jī)
孩子們?cè)趯W(xué)校吃得如何？
入口食品是否安全？
餐飲具消毒是否徹底？
原材料進(jìn)貨渠道是否正規(guī)？
家長(zhǎng)們關(guān)心的焦點(diǎn)問(wèn)題
也是市場(chǎng)監(jiān)管部門關(guān)注的重點(diǎn)
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北京時(shí)間2024年3月13日(農(nóng)歷2024年2月4日)，星期三訊：福山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全聯(lián)合檢查。
-食品安全-
新學(xué)期新氣象
除了學(xué)習(xí)成績(jī)
孩子們?cè)趯W(xué)校吃得如何？
入口食品是否安全？
餐飲具消毒是否徹底？
原材料進(jìn)貨渠道是否正規(guī)？
家長(zhǎng)們關(guān)心的焦點(diǎn)問(wèn)題
也是市場(chǎng)監(jiān)管部門關(guān)注的重點(diǎn)
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步推動(dòng)福山區(qū)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)和學(xué)校食堂食品安全大檢查大整改大培訓(xùn)大提升行動(dòng)落深落實(shí)，連日來(lái)，福山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同區(qū)教體局、區(qū)衛(wèi)健局等多部門開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全聯(lián)合檢查。
細(xì)部署，強(qiáng)落實(shí)
2月29日，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)福山區(qū)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作會(huì)議，區(qū)教體局、區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)人社局、公安分局、區(qū)行政審批局等五部門參會(huì)。會(huì)上對(duì)《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全大檢查大整改大培訓(xùn)大提升行動(dòng)的通知》及《山東省食藥安辦關(guān)于印發(fā)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)考核驗(yàn)收方案的通知》進(jìn)行詳細(xì)解讀，并對(duì)聯(lián)合檢查的時(shí)間、內(nèi)容、要求進(jìn)行安排和部署。
嚴(yán)排查，除隱患
聯(lián)合檢查組深入學(xué)校食堂，圍繞學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)行為、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、人員管理等開(kāi)展監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查“三防”設(shè)施設(shè)備、鼠（蟲）害消殺等有害生物防治措施是否到位，督促各學(xué)校要將食品安全主體責(zé)任落實(shí)到位，各校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）要牢固樹立食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，強(qiáng)化自查自糾，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患，避免食品安全事故發(fā)生。
抓整改，促提升
聯(lián)合檢查中發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在食品原料儲(chǔ)存方式不當(dāng)、除蟲滅害記錄填寫不規(guī)范等問(wèn)題，已要求其立即整改并報(bào)送相應(yīng)整改情況。后續(xù)聯(lián)合檢查組也將適時(shí)對(duì)整改情況進(jìn)行“回頭看”，著力推動(dòng)問(wèn)題整改落實(shí)落細(xì)。
讓學(xué)生們吃得舒心、讓家長(zhǎng)們更加安心是市場(chǎng)監(jiān)管部門一直以來(lái)的工作目標(biāo)，下一步，福山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)、齊抓共管，筑牢學(xué)校食堂食品安全防線，確保孩子們“舌尖上的安全”。
供稿單位：餐飲服務(wù)監(jiān)管科
（來(lái)源：山東省煙臺(tái)市“福山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局”微信公眾號(hào)）
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