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龍口市東萊市場監管所加強食品安全監管讓“小飯桌”變“放心桌”
【政公網】   欄目:山東政企信息   發表時間:2023-12-22 23:05  
摘要:北京時間2023年12月22日(農歷2023年11月10日),星期五訊:【守護舌尖安全】加強食品安全監管讓“小飯桌”變“放心桌”。 為了有效強化“小飯桌”的規范管理,切實保障就餐學生飲食安全,嚴防食品安全事件發生,近日,東萊市場監管所聯合東萊街道應急辦、轄區派出所對轄區內校園周邊“小飯桌”經營單位開展突擊檢查,為青少年健康成長筑牢食品安全防火墻。 …

  北京時間2023年12月22日(農歷2023年11月10日),星期五訊:【守護舌尖安全】加強食品安全監管讓“小飯桌”變“放心桌”。

  為了有效強化“小飯桌”的規范管理,切實保障就餐學生飲食安全,嚴防食品安全事件發生,近日,東萊市場監管所聯合東萊街道應急辦、轄區派出所對轄區內校園周邊“小飯桌”經營單位開展突擊檢查,為青少年健康成長筑牢食品安全防火墻。

  執法人員重點圍繞“小飯桌”經營單位的食品原料采購貯存、食品加工制作、餐廚具清洗消毒、從業人員健康管理、場所環境衛生及食品留樣等方面進行重點查驗,查看證照資質是否齊全,并要求經營單位認真做好食品原材料處理、環境衛生清潔消毒、食品加工及餐飲具清洗消毒等工作,加強食品加工各環節管控。

  下一步,東萊市場監管所將持續加大對“小飯桌”的食品安全監管力度,采取定期摸排、聯合檢查、突擊檢查的監管模式,扎實做好食品安全日常監督管理工作,將“小飯桌”真正打造為家長和孩子們的“放心餐桌”。

  東萊市場監管所提醒廣大家長為學生選擇“小飯桌”時,務必選擇手續完備、設施安全、管理規范的經營機構進行托管,確保孩子們用餐安全。

  供稿:東萊市場監管所張蓬博

  審核:文宣督查室

  (來源:山東省煙臺市“龍口市市場監督管理局”微信公眾號)
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